Сертификат на картофель (декларация на картофельную продукцию) является документальным подтверждением безопасности употребления данного продукта питания, а также удостоверением его качества и соответствия требованиям утвержденной в законодательном порядке нормативно-технической документации – в государственных стандартах, технических регламентах и так далее. Только после успешного проведения предусмотренной в его отношении проверки картофель может быть реализован на территории нашей страны, а также перевезен, импортирован и экспортирован.
Сертификат на картофель оформляется в обязательном порядке в форме декларации в согласии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», который действует с 1 июля 2013 года. До указанной даты можно получить разрешительный документ по ГОСТ Р, который будет действителен не долее, чем до 15 февраля 2015 года, после чего потребуется его переоформление на новый тип сертификата. Следует отметить, что в некоторых случаях может потребоваться не сертификат на картофель, а декларация о соответствии – документ, который обладает схожими юридическими правами, но отличается некоторыми нюансами оформлении – при его составлении используется бланк другого типа, сведения в него вносятся от имени декларанта, а не регистрирующего органа, и ответственность возлагается именно на заказчика.
Подробнее о декларации и сертификате на картофель
На питания для детей, изготовленное из картофеля, необходимо получение свидетельства о государственной регистрации – документа, удостоверяющего гигиеническую безопасность продукта (оформляется в согласии Техническим регламентом ТС «О безопасности пищевой продукции»).
Сам процесс получения сертификата на картофель (декларации) складывается из нескольких основных процедур – это составление заявления, сбор необходимой документации и подача их в аккредитованный сертификационный центр, отбор образцов продукции и их проверка в независимой лаборатории, в некоторых случаях – инспекционный контроль продукции.
Получить декларацию и добровольный сертификат на картофель и бесплатную консультацию можно у сотрудников центра «ЕАСэксперт».
