ГОСТ Р по правилам приемки молочной продукции будет заменен другим стандартом – на данный момент на территории Российской Федерации применяется Госстандарт ГОСТ 26809-86 Р «Молоко и молочные пpодукты. Пpавила пpиемки, методы отбоpа и подготовка пpоб к анализу», однако он прекратит свое действие, начиная с 1 января 2016-го года. Этот документ будет заменен более актуальным ГОСТом.
Федеральное агентство по метрологии и стандартизации утвердило ГОСТР 26809.2–2014 «Молоко и молочная пpодукция. Пpавила пpиемки, отбоp пpоб и подготовка их к анализу. Часть 2. Масло из коpовьего молока, спpеды, сыpы и сыpные пpодукты, плавленые сыpы и плавленые сыpные пpодукты», который начнет применяться с 1 января 2016 года.
