Сертификат на рыбу – это официальный документ государственного уровня, который оформляется в обязательном порядке с целью подтверждения соответствия данного продукта пищевого назначения нормам качества и безопасности, которые прописаны в соответствующей нормативно-технической документации. Наличие сертификата на рыбу позволяет предпринимателю на законных основаниях заниматься ее добычей и реализовывать товар на территории нашего государства, а также осуществлять импорт и экспорт продукта питания, изготовление из него различных полуфабрикатов.
Получение сертификата на рыбу осуществляется в согласии с требованиями системы государственных стандартов, так как ТР ТС на рыбу еще не вступил в силу. В некоторых случаях может потребоваться получение не сертификата, а декларации о соответствии на рыбу – данный документ обладает схожими юридическими свойствами, но отличается от первого определенными элементами оформления. При составлении декларации все сведения вносятся в документ не от имени регистрирующего органа, а от имени предприятия-получателя – при этом ответственность за достоверность представленных данных также возлагается на декларанта, а не на сотрудников органа.
Подробнее о сертификате на рыбу
Также на некоторые виды рыбной продукции может потребоваться получение свидетельства о государственной регистрации или экспертного заключения Роспотребнадзора – данные виды документации удостоверяют качество и безопасность данного пищевого продукта в области гигиены и санитарии. Оформляются свидетельство о госрегистрации и экспертное заключение в согласии с требованиями Решения Комиссии Таможенного союза №299 от 28 мая 2010 года и «Единым перечнем товаров, подлежащих санитарному надзору».
Также в определенных ситуациях может потребоваться предварительное оформление ветеринарного сертификата на рыбу, который удостоверит, что продукт не заражен никакими болезнями и может быть употреблен в пищу без риска для здоровья и жизни человека.
Получить более подробную информацию и заказать сертификат на рыбу можно, обратившись в аккредитованное сертификационное агентство «ЕАСэксперт», сотрудники которого помогут Вам в кратчайшие сроки и с минимальными затратами получить необходимое разрешение.
