Сертификат на фрукты – это официальный государственный документ, с помощью которого удостоверяется безопасность и качество продукции в согласии с требованиями нормативно-технической документации определенного типа – каждый вид продукции подлежит проверке в согласии с определенными требованиями государственных стандартов, технических регламентов и так далее. Наличие сертификата на фрукты является неукоснительным условием при организации производства, реализации, импортирования и экспортирования данного типа товара, а также при его транспортировке через государственную границу с какими-то ни было коммерческими целями.
Получение сертификата на фрукты – это процесс, который осуществляется строго в согласии с требованиями нового Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», который вступает в силу с 1 июля 2013 года. До указанной даты еще возможно получение сертификатов старого образца (в согласии с требованиями системы государственных стандартов и «Единым перечнем товаров, подлежащих неукоснительному декларированию и сертифицированию» — Правительственное Постановление РФ №982 от 1 декабря 2009 года). Следует, однако, отметить, что сертификат на фрукты данного типа будет действителен не долее, чем до 15 февраля 2015 года.
Сертификат на фруктовые соки выдается в согласии с требованиями ТР «О безопасности соковой продукции». Пищевые продукты специального диетического питания из фруктов сертифицируются в согласии с ТР «О безопасности диетического питания» и так далее.
Подробнее о сертификатах на фрукты
На некоторые виды фруктов и товаров, изготовленных из них, может потребоваться получение свидетельства о государственной регистрации – документа, удостоверяющего безопасность и качество товаров в области гигиены и эпидемиологии. Выдается свидетельство в обязательном порядке на товары, которое вошли во второй раздел «Перечня товаров, подлежащих санитарному надзору», который регламентируется РКТС №299 от 28 мая 2010 года.
В некоторых случаях выдается не сертификат на фрукты, а декларация о соответствии – данный документ обладает схожими юридическими свойствами и правами, но отличается от сертификата определенными нюансами оформления – при его составлении вся информация в документ вписывается не от имени регистрирующего органа, а от имени предприятия-получателя. И именно на получателя возлагается ответственность за достоверность представленных данных.
Получение сертификата на фрукты/декларации на фрукты складывается из нескольких основных процедур – прежде всего, заказчик предоставляет в аккредитованное агентство определенный документационный пакет и образцы продукции, а также заявление на проведение проверки. После успешного завершения лабораторной экспертизы, а в некоторых случаях и инспекционной проверки производства, составляется необходимый сертификат на фрукты, который регистрируется в едином реестре и выдается заказчику.
Провести сертификацию фруктов и получить ответы на интересующие Вас вопросы можно, обратившись в аттестованное агентство «ЕАСэксперт».
