Техрегламент ТС на мясо, вступающий в силу 1 мая 2014 года, может нанести ущерб некоторым участникам рынка – связано это с некоторыми положениями, которые, по мнению предпринимателей, являются трудновыполнимыми в условиях некоторых районов Российской Федерации и Таможенного союза.
Напомним, что Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» начинает действовать на территории ТС с 1 мая 2014 года. С указанной даты подтверждение качества и безопасности данного продукта будет проходить строго по новым требованиям. Что же касается разделов, вызвавших такой широкий резонанс мнений, то они затрагивают следующие вопросы:
- Необходимость идентификации скота;
- Обязательная сертификация для мелких фермерских хозяйств;
- Забой скота исключительно на аккредитованных скотобойнях (это является особо затруднительным требованием, так как подобных площадок не хватает на территории ТС, а также в некоторых регионах они и вовсе отсутствуют).
